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  • 油脂类调味品——香油、蒜味油

    香油香油又名芝麻油,具有特殊的浓郁香味,小磨麻油的质量好。麻油的用途广泛,对煎、炒、烹、炸、烧、炝、熠、卤、凉拌等均可,有增香、压异、滋润的作用,通常麻油都在成菜后放入,如热炒在起锅前撒入,凉菜在装盘后或调制味汁卤时加入,一般用量不可过大,..

    2019/07/02公司新闻
  • 细说4大常用调味油

    饮食健康的金科玉律中,首条当属“少盐少油”,可中餐风格多追求味道丰富醇厚,很多菜肴制作还要淋明油才算收尾。调味油常见的使用方法就是作为调味加入菜肴,在菜肴中可以起到画龙点睛的作用。适合添加调味油的菜肴通常本身制作都比较简单,调味也比较清淡,..

    2019/07/02公司新闻
  • 如何挑选好家庭调味品

    俗话说的好,民以食为天,吃饭对于我们来说是在平常不过的啦!但是在做饭煲粥的时候,免不了要用一些调味品。正是有了这些调味品,让我们的生活变得有滋有味起来,那么我们再挑选调味品的时候,应该怎么选择呢?又有哪些比较好的调味品呢?调味料的分类常见的..

    2019/07/02公司新闻
  • 麻油、香油究竟是什么油?它们是一样的吗?

    料理时为了提升味道,我们会淋上几滴麻油、香油来赋予料理香气,但是麻油、香油究竟是什么油?它们是一样的吗?如果每次料理时总是疑惑,在使用前来区分一下吧!市面上的麻油,主要可分为黑麻油、白麻油,而我们称呼的香油,其实也是属于麻油的一种,黑麻油、..

    2019/07/02公司新闻
  • 凉菜常用调味油的制作方法,您,值得拥有!

    随着天气越来越热,凉菜越来越会受到广大食客的青睐,点几道凉菜,来几瓶啤酒,其中滋味别提多爽了,下面小编就为大家介绍几种常用凉菜调味油的制作方法,并在接下来的几天为大家介绍几道经典美味的凉菜制作方法。葱油一,葱油的熬制:材料:食用油,姜片,干..

    2019/07/02公司新闻

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